<

Tweedaagse basiscursus
"Ik weet wat van wijn" 

Bij Gasthuis du Soleil kunt u ook terecht voor de basiswijncursus “Ik weet wat van wijn” en de tweede avond met een afsluitend examen voor het diploma Wijnvignet . De cursus wordt gegeven door Chris Alblas, geassocieerd docent van de Wijnacademie. De eerste avond krijgt u het boekje: ‘Ik weet wat van wijn”, geschreven door Ruit&Rijst, uitgereikt.

Basiscursus "Ik weet wat van wijn"

Opzet van de cursus
De eerste avond begint met de soorten en stijlen wijn die gemaakt worden van de belangrijkste witte en blauwe druivenrassen. Na de uitleg over de druivenrassen wordt aandacht besteed aan het maken van wijn en de smaak van wijn. Als we het dan hebben over de smaak van wijn worden de glazen gevuld voor het proefgedeelte (zes wijnen), want proeven hoort er bij! Voor de volgende, en tevens laatste, cursusavond is het belangrijk het cursusboekje door te lezen.

Op de tweede cursusavond gaan we de wijnwereld verkennen en besteden kort aandacht aan de belangrijkste wijngebieden. Daarna bekijken we het etiket op een wijnfles. Tenslotte volgen er adviezen over “wijn & je lijf” en volgt er een proeverij van zes wereldwijnen. De cursus wordt op deze avond afgerond met een examen en daarna volgt de uitreiking van het diploma Wijnvignet. 

Basiscursus "Ik weet wat van wijn"
Een tweedaagse basiscursus met examen Wijnvignet en - bij voldoende punten - het bijbehorende diploma.

  • Data: Nog nader te bepalen.
  • Prijs: € 110,00 p.p. voor twee cursusavonden
  • Inclusief cursusboekje "Ik weet wat van wijn"
  • Twee keer wijnproeverij (2 x 6 wijnen)
  • Deelname aan het examen Wijnvignet en bij voldoende punten het diploma
  • Minimum aantal deelnemers: 12 personen.
  • Aanvang 19:30 uur
  • Einde 22:00 uur
  • Locatie open vanaf 19:00 uur